熟烤鸡的做法烤箱?(腊杆子烤鸡的做法?)
1、熟烤鸡的做法烤箱?
主料:母鸡1只
辅料:
洋葱150克,土豆200克,番茄100克
调料:
植物油50克,盐10克,酱油15克,姜2克,料酒15克
1、将鸡去鳃洗净后,剁成5~6块,抹上精盐和姜粉,放在大碗内加料酒喂半天,隔水蒸熟备用
2、元葱去皮洗净切成条状,土豆煮熟后去皮,切成长方条,西红柿洗净,切成片或瓣
3、用铝饭盒及盖分盛上锅蒸熟的鸡块,鸡皮一面向上码好,将洋葱条撒放在鸡肉块上下,在蒸鸡的剩汤中加少许酱油,然后把淋在鸡块上,用素油抹在鸡上,土豆条放于边侧,此时饭盒底部失去一层油汤及宜
4、放入烤箱内,先用大火烧烘烤7~8分钟,再用小火烤制7~8分钟即好;9。用原饭盒桌也可,上桌前将切好的西红柿码在适当地的位置上
用料主料三黄鸡1只辅料土豆2个胡萝卜3根洋葱1个调料食盐1/2茶匙姜1块生抽1汤匙蚝油1汤匙白糖1/2茶匙黑胡椒粉1/2茶匙大葱1段烤鸡的做法1.将鸡用水洗净去膛泡回来血水2.打算好土豆、胡萝卜、洋葱3.三黄鸡去掉鸡爪和鸡头4.取一大碗,加入蚝油、生抽、盐、白糖、黑胡椒粉、葱、姜5.放进去鸡,用手将调味汁在鸡身上抹均匀6.用食品袋包好后后放冰箱茶叶水腌7.将清洗干净后的土豆和胡萝卜、洋葱切成小片,盛有烤盘中,一并加入盐、黑胡椒粉、植物油均匀搅拌8.把腌制好的鸡盛有烤盘中土豆、胡萝卜、洋葱上面,鸡的膛中被填满土豆、胡萝卜、胡萝卜块9.用牙签封好口10.把其余的土豆、胡萝卜、洋葱块铺在鸡身下面,鸡翅尖用锡纸夹住,以免烤糊11.放入烤箱200度,烤盘里12.上下火200度烤制30十分钟,翻面再烤制后30分钟即可
1、鸡洗净,擦干,除了姜,蒜,将其他的配料彻底混合在一起搅拌均匀;
2、倒入水1汤勺调料在鸡内腔涂均匀;
3、把姜,蒜,青葱后放腔内,用牙签缝合腔口;
4、鸡只外表分布均匀涂上酱料,静置30几分钟;
5、用较粗的白线捆绑鸡只,烤箱风速设定转动功能,200℃预热烤箱,预热好后,200℃旋转烤10分钟,让鸡只定色;
6、再你选择170℃温度烤40到45分钟去掉。
要是用烤箱做薯烤鸡的话,简单的方法将鸡洗好后,调料调制鸡的胸腔内,后再用锡箔纸将其整体包五月天激情网H在线观看裹过来,放入烤箱即可铁板烧