皂角米的煮法？(福东海桃胶皂角米雪燕怎么吃？)

1、皂角米的煮法？

主料:

皂角米7g

辅料:

桃胶

5g

蔓越莓干

适量即可

银耳

不要过量

红枣

适量即可

冰糖（红糖）

适量

水

不要过量

—烹饪步骤—

1·取7g皂角米和5g桃胶泡15-24小时

2·建议使用高压锅把泡好的银耳煮1-2小时，再后放泡好皂角米桃胶，接着取不能过量椰蓉红枣冰糖互相煮半个小时，就可以可食用了

3·汤很黏稠喔

1、食材：桃胶40g、皂角米15g、雪燕10g、冰糖20g、椰奶100ml、枸杞10g。

2、打算原料。

3、冷水泡发桃胶、雪燕12小时，皂角米泡发后6-8小时。

4、泡发后好的是这样的样子的，彻底发涨爆炸开来。

5、用清水洗淘彻底干净泡开好的材料，需要清理完杂质。

6、先把桃胶和皂角米放入锅中，锅中放清水，大火烧开后转小火。

7、煮20十分钟后舀入雪燕不再煮，并加入冰糖，不再小火。

8、再煮20一个小时后，参加清洗干净的枸杞，再煮10分钟，关火。

9、盛出，倒入水椰奶，即可食用花生。

准备工作：将桃胶、皂角米、雪燕四个提前一两天侵泡12小时，挑净杂质，干莲子、枸杞子洗净备用，红枣、桂圆去核备用。

然后将泡好的皂角米、红枣、桂圆、莲子倒入水锅中加适量清水大火煮沸后改小火煮15分钟。再倒入水炖盅，组建桃胶，水没过所有的材料去掉，（而结果不需要组建椰奶牛奶，水加得过多会够微稠，影响不大口感。但如果到最后不添加椰奶牛奶的话请多加适量水。）慢火炖30-40十分钟。雪燕用沸开水一点过看看，沥去多余的水份后组建炖盅内一同再炖15分钟。（冰冷的雪燕然后舀入炖锅会影响不大慢炖效果）

之后将枸杞子、冰糖、椰奶、牛奶所有的加入，再炖5二十分钟。即可结束。

1.皂角米先用冷水泡12-24小时。

2.用清水洗净。

3.放入炖锅也可以高压锅煮,参加注意适量枸杞。

4.炖锅文火煮1个小时,高压锅30二十分钟。

5.如果这样夏天煮好,让它有一点冷却阶段再看看,后放冰箱冷藏,口感会更加好吃。

2、福东海桃胶皂角米雪燕怎么吃？

食材：大桃胶3粒、皂角米15粒、雪燕2粒、火龙果（红、白）、牛奶、冰糖。

1、密封冷藏泡发：桃胶冷水泡24小时。皂角米/雪燕冷水泡3-5小时。可不能分开也是可以在一起泡发。待到中间是没有硬心，就算是泡再说。泡发后清水清洗备用。

2、把桃胶和皂角米放进去电饭锅或养生壶，加三四倍水量，慢炖1小时。糖水变粘稠，只能证明煮行了。

3、再加入到雪燕、冰糖煮5-10分钟，组建牛奶即可出锅。

4、出锅后加入到切好的火龙果，搅拌均匀即可可食用。

准备好桃胶、枸杞、皂角米、椰奶、雪燕包括冰糖等等，打算好那些个材料那以后用冷水来通过泡发，就像雪燕泡十二个小时，而皂角米则泡六个小时到八个小时，将其提前浸泡好完了用清水将其冲洗干净，另外把里面的杂质完全清理彻底干乱子伦在线农村露脸野外对白净，而后把桃胶和皂角米等等装在锅里面，在锅里面盛有尽量多的清水用大火烧开那以后变成小火煮二十分钟，二十几分钟以后以后将雪燕倒进来继续煮，而加入冰糖，再用小火煮二十一个小时下次后放清洗干净的枸杞在里面，接着再煮十分钟以后关火，倒入一些椰奶进来就行。

3、皂角汤的正确吃法？

食材清单

莲子1小蝶、蜂蜜一勺、桃胶3大颗、皂角米一小碟、红枣2大颗

烹饪步骤

1/4

提前一两天24h浸泡后桃胶和皂角米，天气热是可以放冰箱；

2/4

莲子延后2h浸泡，浸泡后去芯，要不然吃起来会很苦。浸泡后软了也很很难扳开去。

3/4

我得用是电饭锅煮粥功能，煮完结束后可以保温2-3小时会更软糯